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大型連休で実家の大田市に帰ってます。

釣ったアジやイサキ、ヒラマサをしーすーにしました!!

イサキの煮付けも美味美味。
今日は子供釣れて浜田市の水族館、アクアスに行く予定。

そして明日は魚釣りに行ってきます。
渡船で渡ります何がつれるか乞うご期待 !!

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テーマ:釣り - ジャンル:趣味・実用


鯵(アジ)
一年に三回旬があるということで 魚に参(さん)と書いて鯵なんだそうです。

すし屋の大将が言ってました!



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テーマ:キッチン雑貨 - ジャンル:ライフ


我が家は肉よりも
やっぱり魚!パンよりも米!!


と…いうことで、
先日親父が釣ってきたアジの刺身。
私はアジは子供のころからいつもこうして食べます。

①醤油とレモン汁を1対1で混ぜます
②アジを写真のように長く切り、①に数分浸し、万能ネギをどっさり乗せます、

アジの身が少し白く変色してきたら食べごろ!
うまい!!!

最高です。

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細長く切ると①が良く絡みます。

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臭みのある青魚が苦手な方お試しあれ!



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テーマ:キッチン雑貨 - ジャンル:ライフ


先週の日曜釣りに行きました。
夕日が綺麗だったのでパチリ。
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当日の午前中は島根県唯一?の日本桜百選の木次へ。
土手は桜のトンネル。
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トコトコ歩く息子。
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満開&散り始めで桜吹雪がすごかったです。
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平均年収向上委員会
世の中の平均年収は!?


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テーマ:桜 花見 - ジャンル:地域情報


日曜は腰がやっと治ったので釣りに出掛けました。
クロソイを沢山釣ったんだけど写真を忘れてしまった。。
30cmのクロソイは強烈な引きでした。


さて、春です。
下の写真は出雲の友達の家の前にビッシリのつくし!

こんなにいっぱいのつくしははじめて見た。
何年も置いてある肥料の上なのでこれだけ生えたのだろうか。。

肥料はもう何年も経過しているので土になっていて全く臭いもない。
土が肥えているんだろうな~。

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最近の携帯はきれいに撮れる。


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テーマ:日記 - ジャンル:日記



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